«Το DNA στο πιάτο σου»: Αλλιώς, πώς να τρώμε ανάλογα με τα γονίδιά μας

Ο όρος Εφαρμοσμένη Διατροφογενετική σάς λέει κάτι; Αν δεν το έχετε ξανακούσει – όπως εγώ πριν από λίγες ημέρες- είναι η ευκαιρία να ανακαλύψετε έναν πολύ ενδιαφέροντα επιστημονικό κλάδο που μελετά το πώς μπορείτε να «κουμπώσετε» τις διατροφικές σας συνήθειες στο DNA σας.